正磷酸铵和多种聚磷酸铵的混合物，含有的聚磷酸铵主要是焦磷酸铵和三聚、四聚磷酸铵，链更长的聚磷酸铵只有少量存在。易溶于水，溶解度大于正磷酸铵，还可以螯合金属阳离子，使之保留在溶液中。

制备
由过磷酸（见磷酸）和氨反应或由正磷酸铵脱水而制得。76%P2O5的热法磷酸在0.17～2.07MPa，185～215℃条件下用氨中和，可得到含氮16%～18%、五氧化二磷59%～61%的多磷酸铵，其中五氧化二磷的43%为正磷酸铵、54%为焦磷酸盐、2%～3%为长链聚磷酸盐。用预热的54%五氧化二磷的湿法磷酸制得的产物中五氧化二磷的30%为聚磷酸铵。

品种
主要品种有焦磷酸铵（NH4，H）4P2O7、三聚磷酸铵（NH4，H）5P3O10和（或）四聚磷酸铵（NH4，H）6P4O13与正磷酸铵盐的混合物。

用途
多磷酸铵用作各种肥料的配料外，还用作扑灭森林和山火灾的重要化学品，以及木材的防火浸渍剂。用热法过磷酸制成的含氮11%、五氧化二磷37%的多磷酸铵溶液可用作扑灭森林和山地火灾的基本化学品，也可作建筑用木材的防火浸渍剂。用湿法磷酸制成的含氮10%、五氧化二磷34%的多磷酸铵基础溶液可用作配制多种规格液体复合肥料的原料。