六偏磷酸钠对人体是否有害，主要取决于其使用方式和剂量。

六偏磷酸钠分为食品级和工业级。食品级六偏磷酸钠在正常使用下是安全的，它主要用于豆类、果蔬罐头等食品中，可以稳定天然色素，保护食品色泽，提高持水性。然而，如果食品级六偏磷酸钠被大量添加，它含有的磷会在肠道中与钙结合生成难溶于水的正磷酸钙，从而降低钙的吸收，可能引发骨质疏松症状。此外，食品级六偏磷酸钠还含有氟化物，大量使用可能引起氟骨症。

工业级六偏磷酸钠则是有毒的，禁止添加到食物中。如果不慎误食，可能出现中毒症状，如呼吸急促、心律失常，严重时可引起休克。

此外，一些研究还发现，六偏磷酸钠可能对肾脏功能造成不利影响，与尿路结石的形成有关，并可能对心血管系统产生不良影响。然而，这些研究还相对有限，尚未形成一致的结论。

因此，对于普通人来说，适度摄入六偏磷酸钠不太可能对健康产生明显的有害影响。然而，对于某些特定人群，如患有肾脏疾病或骨质疏松症的人，以及婴幼儿和儿童，摄入六偏磷酸钠需要更加谨慎。

总的来说，为了避免潜在的健康风险，建议人们保持均衡的饮食，避免大量摄入含有六偏磷酸钠的食品或饮料。同时，加强体育锻炼和户外运动，提高身体抵抗力，也有助于维持身体健康。如有任何疑虑或症状，建议及时就医。